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厨师速成班学费明细表
更新时间:2025-11-22 05:04:34 ip归属地:承德,天气:晴,温度:-5-11 浏览次数:2 公司名称:保定 虎振技工学校(承德市滦平县分公司)
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一所好的厨师学校,能为你的未来奠定坚实基础。在这里,我们致力于为你提供质的烹饪教育。
我们拥有专业的师资队伍,他们皆是行业内的佼佼者,技艺精湛、经验丰富。他们将以耐心与热情,传授你烹饪的精髓,从基础的刀工、火候掌控,到复杂的菜品创意与摆盘艺术。
学校配备先进的教学设施,现代化的厨房环境,一应俱全的烹饪工具,让你在学习过程中如鱼得水。
丰富多样的课程设置,涵盖中式、西式、日式等各种菜系,满足你对不同美食风格的追求。同时,注重实践操作,通过大量的实习机会,让你在真实的厨房场景中锻炼技能,积累经验。
良好的就业前景是我们的一大优势。与众多知名酒店、餐厅建立合作关系,为你提供广阔的就业渠道。毕业后,你将有机会在星级酒店、高级餐厅展现自己的才华。



专业,培养
学校的烹饪专业是专业,迄今已有30余年的办学历史。开设有中餐、西点、西餐等多个方向,满足不同学生的兴趣和职业规划。
-中餐课程:系统传授川、鲁、苏、粤等八大菜系经典名菜、各类海鲜、干料涨发及烹饪技法,还有市场流行菜、特色菜、食品雕刻、艺术冷拼、实用果盘制作,卤烤菜及火锅等多种菜肴制作,确保学生能学会360余种菜肴制作,且色、香、味、形、质、营养符合标准要求,同时掌握30种面点制作。从基础刀工、勺工开始练习,到复杂菜品的烹制,循序渐进,让你成为中餐烹饪高手。
-西点课程:涵盖中西糕点、全球烘焙、甜点等多个学习项目。斥资1000万升级教学设施,拥有国际化的先进设备和师资。学生在这里可以学习到面包制作、蛋糕烘焙、甜品装饰等各类西点技艺,掌握各种西点的制作精髓,制作出造型精美、口感的西点作品。
-西餐课程:教授法式、意式、美式等经典西餐菜品的制作方法,包括牛排烹制、意面料理、西式汤品、沙拉制作等。让学生了解西餐文化,掌握西餐烹饪技巧,领略异国美食风情。



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教学模式独特,注重实践操作学校采用“全天全实践”的教学理念,注重学生的实际操作练习。拥有华北较大的刀功实习大厅、烹饪实习楼,让学生有充足的机会在实践中厨艺。每天都有实操课程,从握勺姿势、火候控制,到颠锅技巧,通过反复训练形成肌肉记忆。在食材认知方面,使用实时新鲜食材,当天采购,杜绝冷冻半成品,确保学生掌握真实烹饪场景技能。学校还定期举办校园烹饪技能大赛、阶段性教学成果考核,强化学子的实践操作能力,让学生在竞争中不断进步。



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